Resepi Sambal Tempe Kering Pedas

Resepi membuat sambal tempe kering dan pedas ini sangat ringkas dan boleh dijadikan hidangan tambahan penyedap selera.Biasanya sambal goreng tempe digandingkan dengan kacang tanah dan ikan bilis. Rasanya yang ranggup, manis, masin dan pedas cukup membangkitkan selera!

Jom Cuba Resepi Sambal Tempe

Tempe sangat mudah untuk diolah menjadi masakan yang enak dan salah satu menu dari Dapur Mamanet mahu kongsikan ialah sambal tempe kering dan pedas.

Dalam tempoh tak lebih dari 15 minit, sambal tempe ini sudah boleh dihidangkan. Senang sangat memasaknya!

CUBA JUGA: RESEPI MEE SUP SABA PEDAS

Banyak Manfaat Makan Tempe!

Soybean Foods

Lagipun banyak manfaat atau kebaikan bila kita makan tempe ni. Tempe banyak mengandungi serat pangan, kalsium, karbohidrat, vitamin B, zat besi dan keratin.

Di samping itu, tempe juga mengandungi antioksidan dan probiotik yang bagus untuk kesihatan, terutama pada saluran penghadaman.

Manakala kandungan antioksidan insoflavon jugua memainkan peranan yang baik dalam melawan sebarang serangan radikal bebas seperti penyakit degenerative (atherosclerosis, jantung koroner, diabetes mellitus dan hipertensi) serta beberapa jenis kanser seperti kanser pancreas, prostat dan payudara.

Tempe diperbuat dari kacang soya yang telah difermentasikan. Tempe berkhasiat di makan untuk semua peringkat usia kerana mudah dihadamkan.

Boleh Disimpan Lama

Sambal tempe kering dan pedas ini juga boleh tahan lama. Bagi membuatkannya tahan lebih lama dan sedap, pastikan kita menggunakan tempe yang berkualiti dan digoreng sehingga betul-betul kering.

Berikut Resepi Sambal Tempe Kering Pedas & Sedap

Bahan yang diperlukan:

250 gram tempe (dipotong kecil-kecil)

Kacang tanah secukupnya

Ikan bilis secukupnya

Cili giling secukupnya

Kicap manis

Gula merah

1 biji lada besar( dipotong serong)

Minyak untuk mengoreng secukupnya.

Bahan yang diperlu dihaluskan:

4 biji bawang merah

3 biji bawang putih

1 inci halia

garam dan serbuk perasa secukupnya.

Artikel Lain: Resepi Cara Berlauk Tuna

Cara Membuatnya:

1.Goreng tempe terlebih dahulu sehingga kekuningan. Setelah masak, angkat dan toskan.

2.Kemudian goreng ikan bilis sehingga garing dan angkat serta toskan minyaknya.

3.Kemudian goreng pula kacang tanah sehingga masak, angkat dan toskan.

4.Gunakan kuali dan minyak menggoreng yang lain.Kemudian, tumis bahan-bahan yang perlu dihaluskan (bawang merah,bawang putih, halia).

5.Setelah naik bau, jatuhkan pula cili giling, kacau sehingga rata dan garing.

6.Tambahkan sedikit air, kemudian masukkan pula gula merah dan kicap manis. Gaul sehingga rata.

7.Setelah itu, masukkan pula tempe, kacang tanah dan ikan bilis yang sudah digoreng tadi serta cili besar yang sudah dipotong serong. Gaul rata dan masak sehingga kering.

8.Setelah itu, cubalah rasa, jika masih terasa tawar, tambahkan serbuk perasa, gula merah dan garam.

9.Selesai semuanya, padamkan api dapur dan sambal tempe kering dan pedas sudah sedia untuk dihidangkan.

10.Semoga resepi sambal tempe sedap, garing dan rangup ini dapat menambah keenakan hidangan yang anda sediakan untuk seisi keluarga.

Kredit Photo: Google

KOLEKSI TIN MILO EDISI TERHAD 2021 SUNTIKAN BARU MILO

MILO meraikan kekuatan serta semangat takkan gentar rakyat Malaysia sempena sambutan Hari Kemerdekaan dan Hari Malaysia ini. Menerusi kerjasama dengan jenama kreatif tempatan, Loka Made, MILO telah melancarkan Koleksi Tin MILO Edisi Terhad 1.5kg 2021 yang mengungkapkan pertalian erat antara MILO dengan Malaysia, selari dengan tradisi tahunannya untuk menyebarkan keceriaan dengan barangan koleksi yang dinanti-nantikan. Tahun ini, tradisi ini telah diberikan suntikan nafas baharu dengan ciri Realiti Berperantara (AR) buat julung-julung kalinya. Selama lebih 70 tahun, MILO tidak dapat dipisahkan lagi daripada kehidupan rakyat Malaysia. MILO dengan kebaikan malt, susu dan koko serta gabungan enam vitamin dan tiga mineral penting membekalkan tenaga untuk rakyat menghadapi hari. Baik dinikmati sebagai minumum berkhasiat untuk sarapan pagi mahupun pelengkap juadah kegemaran Malaysia, rasa coklat malt ikoniknya menjadikan MILO pilihan nombor satu rakyat dari generasi ke generasi. “Kami bukan ...

5 TIP WUJUDKAN PERASAAN SAYANG TERHADAP DIRI SENDIRI WALAUPUN ANDA RASA TAK LAWA DAN GEMUK!

Bagaimana kita boleh menyayangi diri sendiri kalau kita tak ada perasaan sayang terhadap diri sendiri? Menyayangi diri sendiri bukanlah suatu proses yang mudah. Sebaliknya ia memerlukan proses yang cukup panjang. Ada ramai wanita yang berbadan besar atau gemuk hilang keyakinan diri, sehingga membuatkannya stres. Sehinggakan ada yang sampai membenci diri sendiri! Tak perlulah jadi seperti itu. Ini bukan zamannya lagi. Kita perlu keluar dari belenggu tersebut dan mengharungi suka duka kehidupan di dunia ini dengan fikiran yang lebih positif. LAKUKAN LIMA CARA BERIKUT INI SUPAYA KITA ADA PERASAAN SAYANG YANG LEBIH TERHADAP DIRI SENDIRI KENA BERFIKIRAN POSITIF Jika kita berfikir bahawa diri kita kurang menarik, mula dari saat ini hentikannya! Berterusan berfikiran negatif seperti itu hanya akan membuatkan kita jadi bertambah benci kepada diri sendiri. Perkara ini tentunya akan membawa kita pada tekanan atau depresi. Ingat tau, wanita yang mengalami depresi akan membuatkan kecantikannya sem...

4 CARA PALING ‘COOL’ JADI WANITA USIA 30AN YANG HEBAT!

Tahun ini dah jadi wanita usia 30an, tapi boyfriend pun tak ada! Stress betul! Tentu ada di kalangan wanita yang mencecah usia 30an yang mengalami situasi tersebut. Sebenarnya sekalipun masih memegang title ‘single’, namun tidak bermakna sebagai wanita usia 30an , anda tidak layak bahagia sepertimana wanita lain. Lagipun menjangkau usia 30an, wanita dianggap cukup matang. Berbeza dengan ketika kita berusia belasan tahun atau 20-an dahulu. Cuma apabila menjangkau usia 30an ini, ada banyak perkara yang perlu kita lakukan supaya kehidupan kita menjadi lebih baik lagi. Selain itu, sebagai wanita usia 30an , kita juga perlu mengetahui banyak perkara. Bukan hanya untuk diri kita sendiri sahaja, sebaliknya juga untuk orang-orang yang berada di sekeliling kehidupan kita. [btn text=”LIKE & SHARE MAMANET” tcolor=#FFF bcolor=#FF00FF thovercolor=#FFF link=”https://www.facebook.com/harianwanita” target=”_blank”] BACA: WANITA MATANG LEBIH DIGILAI LELAKI ...

123Mamanet

Search This Blog