Tentu ramai yang tidak tahu terdapat banyak khasiat kulit kayu manis atau ‘cinnamon’ ini. Ia bukan sahaja mengandungi kalsium, zat besi, serat dan mangan, bahkan di dalam kulitnya juga mengandungi minyak aromaterapi untuk penyembuhan pelbagai masalah kesihatan, kulit dan rambut.