Skip to main content

Posts

Showing posts with the label daging ayam

RESEPI RENDANG AYAM SUPER SEDAP UNTUK RAYA

MENCARI-CARI RESEPI RENDANG AYAM PALING SEDAP SEBAGAI HIDANGAN HARI RAYA ESOK? CUBALAH RESEPI RENDANG AYAM YANG MAMANET KONGSIKAN INI.   Gabungan rempah-ratus semulajadi  dan pilihan daging ayam segar membuatkan rendang ayam ini begitu enak sekali.   Paduan santan kepala segar dan kerisik menambahkan lagi kelazatan resepi rendang ayam ini sehingga cukup sesuai sekali dihidangkan sebagai salah satu menu utama di Hari Raya nanti.     CARA SEDIAKAN RESEPI RENDANG AYAM BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN: 1 ekor ayam 2 cawan santan pekat 6 cawan santan cair 100 gram kerisik 3 helai daun limau purut 2 keping asam kandis 5 sudu besar kicap helai daun kunyit Kicap manis Minyak untuk menumis   BAHAN-BAHAN YANG PERLU DIKISAR 12 biji bawang merah 4 biji bawang putih 6 biji lada merah (lada besar) 8 sudu besar cili giling 2 sudu kecil ketumbar 2cm halia 6 batang serai 3 sm kunyit hidup 3 sm lengkuas 6 biji lada hitam 2 sudu kecil gula merah ataupun gula melaka Garam secukupnya ...