Skip to main content

RESEPI PAJERI NENAS HIDANGAN LAZAT SEISI KELUARGA WAKTU BERBUKA ATAU SAHUR

KALI INI DAPUR MAMANET BERKONGSI RESEPI PAJERI NENAS YANG MERUPAKAN MAKANAN UNIK MASYARAKAT MELAYU.

 
Ada pelbagai variasi masakan pajeri tetapi yang paling popular dan cukup digemari adalah Pajeri Nenas dan Pajeri Terung.
 
Sama ada Pajeri Terung ataupun Pajeri Nenas, kedua-duanya mempunyai aroma dan citarasa yang tersendiri. Apatah lagi setelah ditambah dengan rempah ratus, penyedap masakan dan sebagainya. Rasanya memang terangkat!
 
Anda harus mencuba Resepi Pajeri Nenas ini dan untuk membuatnya, sebiji buah nenas yang segar serta beberapa bahan serta rempah pilihan diperlukan.
 
Untuk membuatnya tidak terlalu sukar, tetapi kita perlu sabar serta teliti dalam penyediaan dan menumis bahan-bahannya bagi mendapatkan hasil masakan yang lazat dan memuaskan hati.
 
Tambahan pula rasa nenas yang masam masam manis yang berbaur dengan kepedasan cili serta rempah pasti memikat selera!
pajeri nenas

BERIKUT RESEPI PAJERI NENAS

Bahan-bahan yang diperlukan:
* Sebiji nenas manis, dibersihkan dan dipotong dengan ukuran dan bentuk yang sesuai dengan selera kita.  
* 2 biji bawang putih (dikisar)
* 6 biji bawang merah (dikisar)
* 1 sm kunyit hidup (dikisar)
* 1 sm halia(dikisar)
* 4 sudu besar cili kering yang sudah dikisar
* 8 sudu besar serbuk rempah (dibancuh sedikit dengan air)
* 2 sm kulit kayu manis
* 2 kuntum buah pelaga
* 2 biji bunga cengkih
* 1 sudu air asam jawa
* 4 sudu besar kerisik
* 2 cawan santan
* Garam, gula,kicap dan serbuk perasa secukupnyapajeri nenas
pajeri nenaspajeri nenas

CARA MEMBUAT RESEPI PAJERI NENAS:

        1. Panaskan minyak dan masukkan kulit kayu manis, buah pelaga dan bunga cengkih.
  1. Masukkan bawang merah, bawang putih, halia dan kunyit yang sudah dikisar.
  2. Kacau sehingga naik bau harumnya dan kemudian masukkan cili kering yang sudah dikisar.
  1. Kacau hingga sebati dan masukkan pula serbuk kari.
  1. Gaul lagi hingga sebati dan masukkan nenas yang sudah dipotong tadi.
  1. Setelah itu masukkan santan, garam, gula dan serbuk perasa dan sedikit kicap. Biarkan mendidih.
  2. Terakhir masukkan kerisik dan air asam jawa dan masak sehingga kuahnya pekat.
  1. Jika cukup semua rasanya, bolehlah tutup api dan segera dihidangkan.

     pajeri nenaspajeri nenas

Itulah Resepi Pajeri Nenas, semoga langkah-langkah untuk membuatnya itu boleh membantu anda menghasilkan pajeri nenas yang cukup lazat.
 
Selamat mencuba Resepi Pajeri Nenas dan semoga menjadi ya!
 
Nota Editor: Ejaan sebenar Nenas ialah Nanas. Bagaimanapun, perkataan “nenas” lebih tinggi cariannya di internet. Oleh itu, kami terpaksa menggunakan “Pajeri Nenas” sebagai keyword. Harap Maklum.
Foto: Carian Internet
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

UNIVERSITI PERUBATAN ANTARABANGSA(IMU) TERIMA PENGIKTIRAFAN ANTARABANGSA BERPRESTIJ DALAM PENDIDIKAN

Belakang (dari kiri): Prof Er Hui Meng (Dekan, Pengajaran & Pembelajaran), Prof Abdul Aziz Baba (Naib-Canselor),  Prof Vishna Devi Nadarajah (Pro Naib-Canselor, Pembangunan Institusi & Antarabangsa).  Depan (dari kiri): Dr Wong Pei Se (Dekan Bersekutu, Pengajaran & Pembelajaran), Dr Norul Hidayah (Pensyarah Kanan, ICE), Siti Suriani Binti Abdul Razak (Pensyarah, ICE)   Universiti Perubatan Antarabangsa (IMU), universiti perubatan dan sains kesihatan swasta pertama yang terkemuka di Malaysia, baru-baru ini menerima pengiktirafan antarabangsa atas usahanya dalam pembangunan fakulti daripada AMEE, iaitu Persatuan Antarabangsa untuk Pendidikan Perubatan. Sebuah organisasi yang diiktiraf di peringkat global, AMEE dianggotai oleh ahli profesional penjagaan kesihatan dari lebih 90 negara di lima benua dan mempromosikan kecemerlangan dalam pendidikan profesion kesihatan melalui perkongsian amalan terbaik, sokongan, rangkaian, penyelidikan dan pembangunan profesional.  Anugerah Kec...
Post a Comment
Read more

RANGKAIAN PRODUK MUSTELA BANTU HILANGKAN STRETCH MARK SEMASA MENGANDUNG DAN BERSALIN

Sewaktu mengandung atau kehamilan dan selepas bersalin sudah pasti ramai ibu yang mengalami masalah tanda regangan atau stretch mark. Semakin besar kandungan, semakin banyaklah kesan regangan yang berlaku. Tanda stretch mark ini boleh dilihat pada bahagian perut, paha, dada dan juga bawah lengan. Biasanya ketika wanita mengandung tahap hormone dalam badannya akan meningkat seperti ekstrogen dan testeron, yang mana akan menyebabkan kandungan kolagen pada kulit menjadi rendah. Wajib ada! Produk Mustela mampu selesaikan masala stretch mark yang kerap dialami oleh para ibu mengandung Produk kehamilan dan bersalin Mustela direka khas untuk kulit ibu yang tertekan akibat kehamilan dan penyusuan, membantu mengekalkan keanjalan serta kulit yang kekal berseri. Akibat kesan regangan kepada kulit yang dehidrasi dan mengelupas, biasanya kulit akan bertukar warna keperangan, kelihatan satu garisan merekah serta nampak berkedut. Sungguh nampak tak lawa, kan? Tak mustahil kita akan jadi kurang senang...
Post a Comment
Read more

KLUANG RAILCOFFEE & GUNUNG LAMBAK, TEMPAT MENARIK DI KLUANG WAJIB PERGI

Daerah Kluang, Johor sememangnya mempunyai pelbagai keistimewaan dan keunikan tersendiri. Kluang Rail Coffee dan Gunung Lambak adalah tempat menarik yang menjadi destinasi terakhir penjelajahan team Colours of Lives Travelogue Malaysia.   Apa yang pasti, sambil menyelesaikan misi dan tugasan hari terakhir, kami berpeluang menikmati keindahan yang ada daerah Kluang, Johor ini.   Kluang RailCoffee Jadi Pilihan Tempat Menarik Pelbagai Bangsa Jika dah sampai ke Kluang, rugi rasanya jika tidak singgah ke Kluang RailCoffee. Di Kluang sahaja, terdapat tiga cawangan Kluang Rail Coffee. Manakala satu cawangan lagi di Mersing. Kluang Rail Coffee yang kami singgah ini adalah yang masih utuh bertahan sejak 70 tahun lalu. Lokasinya betul-betul terletak berdekatan dengan Stesen Keretapi Kluang. Kalau bernasib baik dan kena pada waktunya, memang kita boleh tengok kereta lalu dan orang naik turun keretapi di sini. Orang yang datang atau singgah ke restoran kopitiam ini punyalah ramai dan berb...
Post a Comment
Read more