Skip to main content

Resepi Kek Keju Lembut Meleleh

Resepi Kek Keju
Foto: Internet

RESEPI Kek Keju. Nampaknya Resepi Kek Keju dari Dapur Mamanet ini sangat sesuai buat anda yang benar-benar menggemari rasa keju.

Resepi Kek Keju ini cukup lazat dan sangat lembut. Kelazatan rasa serta kelembutan teksturnya membuatkan anda tidak akan menyesal untuk mencuba resepi ini.

 

Anda juga boleh mempelbagaikan variasi rasa lain dari olahan kek keju lembut meleleh ini seperti vanilla, coklat, strawberi dan lain-lain lagi.

BACA INI

 

Berikut Resepi Kek Keju Lembut Meleleh:

 

Bahan-bahan Yang Diperlukan Untuk Kek Keju Lembut Meleleh:

  • 100 gram tepung gandum (diayak)
  • 60 gram tepung jagung (diayak)
  • 75 gram mentega (dicairkan)
  • 4 biji telur (ambil putihnya sahaja)
  • 4 biji telur (ambil kuningnya sahaja)
  • 100 gram gula kastor
  • 1 sudu teh baking powder(diayak)
  • 1 sudu besar ovallete
  • 50 ml fresh cream atau susu segar
  • 2 sudu cream cheese
  • Biskut oreo atau biskut rangup lain yang dihancurkan (Ada juga yang buat kek ini tidak menggunakan biskut sebagai dasar. Jadi terpulang pada anda).

 

Bahan Untuk topping, hiasan ikut selera dan kreativiti.

Keju cheedar parut, hirisan coklat atau bauh berri dan sebagainya.

 

Resepi Kek Keju
Foto: Internet

Bahan Untuk Krim

  • 200 gram cream cheese
  • 120 gram susu pekat manis
  • 50 ml whipped cream

(Pukul semua bahan di atas hingga menjadi krim)

 

Cara Membuat Kek Keju Lembut Meleleh:

  1. Hancurkan biskut di dalam plastik dengan penggiling doh. Kemudian cairkan 25 gm mentega dan kacau rata bersama biskut. Ratakan biskut sebagai dasar loyang. Tekan perlahan sahaja. Letakkan sebentar dalam peti sejuk agar ia mengeras.

 

  1. Pukul putih telur dengan separuh gula kastor sampai jadi maringue dan ketepikan. Kemudian masukkan telur kuning dan separuh lagi gula. Pukul hingga kembang bersama esen vanila dan ovallete. Kemudian masukkan  tepung yang sudah diayak bersama baking powder sedikit demi sedikit berselang seli dengan fresh cream dan 2 sudu cream cheese hingga jadi likat.

 

  1. Pastikan ia benar-benar sebati, selepas itu barulah dimasukkan mentega cair. Pukul dengan kelajuan sederhana.

 

  1. Kemudian tuang adunan ke dalam loyang yang sudah diletakkan biskut sebagai dasar.

 

  1. Bakarlah dalam ketuhar lebih kurang dalam 40 minit dengan suhu 160 darjah Celsius atau sehingga masak.

Resepi Kek Keju
Foto: Internet

  1. Setelah kek masak, sejukkan seketika. Kemudian belah dua kek tersebut (Langkah 6-7 jika mahu kek lebih berkrim). Jika tidak, anda boleh terus sapukan sahaja krim di bahagian luar kek.
  1. Kemudian tuangkan krim di atas permukaan kek yang dipotong. Setelah itu, lapiskan semula dengan bahagian kek yang satu lagi, dan sapukan lebihan baki krim tadi sehingga menutupi seluruh kek.

 

Resepi Kek Keju
Foto: Internet

  1. Terakhir, taburan hirisan coklat atau cheese di atasnya sebagai topping atau biarkan begitu sahaja. Kemudian simpan ke dalam peti sejuk selama 1-2 jam.

 

  1. Kemudian bolehlah dipotong serta dinikmati dengan penuh kenikmatan rasanya Kek Keju Lembut Meleleh hasil buatan anda ini. Boleh dihidang bersama buah berri.
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

KOLEKSI TIN MILO EDISI TERHAD 2021 SUNTIKAN BARU MILO

MILO meraikan kekuatan serta semangat takkan gentar rakyat Malaysia sempena sambutan Hari Kemerdekaan dan Hari Malaysia ini. Menerusi kerjasama dengan jenama kreatif tempatan, Loka Made, MILO telah melancarkan Koleksi Tin MILO Edisi Terhad 1.5kg 2021 yang mengungkapkan pertalian erat antara MILO dengan Malaysia, selari dengan tradisi tahunannya untuk menyebarkan keceriaan dengan barangan koleksi yang dinanti-nantikan. Tahun ini, tradisi ini telah diberikan suntikan nafas baharu dengan ciri Realiti Berperantara (AR) buat julung-julung kalinya. Selama lebih 70 tahun, MILO tidak dapat dipisahkan lagi daripada kehidupan rakyat Malaysia. MILO dengan kebaikan malt, susu dan koko serta gabungan enam vitamin dan tiga mineral penting membekalkan tenaga untuk rakyat menghadapi hari. Baik dinikmati sebagai minumum berkhasiat untuk sarapan pagi mahupun pelengkap juadah kegemaran Malaysia, rasa coklat malt ikoniknya menjadikan MILO pilihan nombor satu rakyat dari generasi ke generasi.  “Kami bukan ...
Post a Comment
Read more

5 TIP WUJUDKAN PERASAAN SAYANG TERHADAP DIRI SENDIRI WALAUPUN ANDA RASA TAK LAWA DAN GEMUK!

Bagaimana kita boleh menyayangi diri sendiri kalau kita tak ada perasaan sayang terhadap diri sendiri? Menyayangi diri sendiri bukanlah suatu proses yang mudah. Sebaliknya ia memerlukan proses yang cukup panjang. Ada ramai wanita yang berbadan besar atau gemuk hilang keyakinan diri, sehingga membuatkannya stres. Sehinggakan ada yang sampai membenci diri sendiri! Tak perlulah jadi seperti itu. Ini bukan zamannya lagi. Kita perlu keluar dari belenggu tersebut dan mengharungi suka duka kehidupan di dunia ini dengan fikiran yang lebih positif. LAKUKAN LIMA CARA BERIKUT INI SUPAYA KITA ADA PERASAAN SAYANG YANG LEBIH TERHADAP DIRI SENDIRI KENA BERFIKIRAN POSITIF Jika kita berfikir bahawa diri kita kurang menarik, mula dari saat ini hentikannya! Berterusan berfikiran negatif seperti itu hanya akan membuatkan kita jadi bertambah benci kepada diri sendiri. Perkara ini tentunya akan membawa kita pada tekanan atau depresi. Ingat tau, wanita yang mengalami depresi akan membuatkan kecantikannya sem...
Post a Comment
Read more

4 CARA PALING ‘COOL’ JADI WANITA USIA 30AN YANG HEBAT!

Tahun ini dah jadi wanita usia 30an, tapi boyfriend pun tak ada! Stress betul!   Tentu ada di kalangan wanita yang mencecah usia 30an yang mengalami situasi tersebut. Sebenarnya sekalipun masih memegang title ‘single’, namun tidak bermakna sebagai wanita usia 30an , anda tidak layak bahagia sepertimana wanita lain. Lagipun menjangkau usia 30an, wanita dianggap cukup matang. Berbeza dengan ketika kita berusia belasan tahun atau 20-an dahulu. Cuma apabila menjangkau usia 30an ini, ada banyak perkara yang perlu kita lakukan supaya kehidupan kita menjadi lebih baik lagi. Selain itu, sebagai wanita usia 30an , kita juga perlu mengetahui banyak perkara. Bukan hanya untuk diri kita sendiri sahaja, sebaliknya juga untuk orang-orang yang berada di sekeliling kehidupan kita. [btn text=”LIKE & SHARE MAMANET” tcolor=#FFF bcolor=#FF00FF thovercolor=#FFF link=”https://www.facebook.com/harianwanita” target=”_blank”] BACA: WANITA MATANG LEBIH DIGILAI LELAKI ...
Post a Comment
Read more