Skip to main content

RESEPI SAJIAN BIJAK RAYA KIMBALL GADO-GADO & TAUFU SUMBAT

RESEPI SAJIAN BIJAK RAYA KIMBAL INI MEMANG HEBAT! SIAPA YANG TIDAK MAHU JIMAT KAN? APATAH LAGI DI MUSIM RAYA. SEMUA ORANG NAK PAKAI DUIT. MACAM-MACAM NAK BELI. PENDEK KATA KALAU ADA PELUANG NAK JIMAT TENTU SEMUA ORANG SUKA.

 

Jadi, Kimball telah mengambil inisiatif membantu ibu-ibu dalam menyediakan resepi yang enak tetapi dengan kos yang murah. Berikut ialah 5 resepi Sajian Bijak Raya yang boleh disediakan dengan kos di bawah RM100. Jom kita cuba!

RESEPI SAJIAN BIJAK RAYA 1

 resepi sajian

 

GADO-GADO RAYA KIMBALL          

Masa Penyediaan: 30 minit

Masa Memasak: 20 minit

Saiz Penyediaan: 8 orang

Disediakan oleh: Chef Rohani Jelani

Kos: +RM18.00

 

Bahan-bahan:

Untuk sos:

2 sudu besar minyak

2 sudu besar pes cili

½ cawan Sos Lada Hitam Kimball

½ cawan Sos Cili Kimball

½ cawan santan

2 cawan air

1 1/2 cawan (180g) kacang tanah panggang, tumbuk halus

 

Untuk salad:

6 batang kacang panjang, potong 5sm panjang, dicelur dan disejat

3 cawan hirisan kubis, dicelur dan disejat

1 ikat kecil kangkung, petik 5 sm, dicelur dan disejat

2 biji kentang, direbus dan dihiris tebal

3 biji telur rebus, dipotong baji

3 keping taufu, digoreng dan dipotong 2 sm kiub

1 biji sengkuang, diparut halus

2 keping tempe, digoreng dan dipotong 2 sm kiub

1 biji timun, diparut halus

1 tin Kacang Kuda Kimball, disejat

10-20 keping keropok melinjau

 

Cara memasak:

  1. Untuk sos: panaskan minyak dan tumis cili giling atas api perlahan sehingga masak dan naik minyak. Campur Sos Lada Hitam Kimball dan Sos Cili Kimball. Biar 5 minit, kemudian masukkan santan dan air. Bila didih, tambah kacang. Masak 10-15 minit lagi, kacau selalu sehingga kuah pekat. Masukkan garam dan rasa.
  2. Letak semua bahan salad dalam pinggan besar.
  3. Hidang bersama sos dalam mangkuk lain.

 

 

RESEPI SAJIAN BIJAK RAYA 2

 resepi sajian

TAUFU SUMBAT GORENG KIMBALL

Masa penyediaan: 30 minit

Masa Memasak: 20 minit

Saiz Hidangan: 8 orang

Disediakan oleh: Chef Rohani Jelani

Kos: +RM8.00

 

Bahan-bahan:

Untuk inti:

100 g Angel Hair Kimball, dicelur mengikut arahan di bungkusan

2 sudu besar minyak

3 ulas bawang putih, dicincang halus

1 biji lobak merah, diparut halus

2 sudu besar Sos Berperisa Tiram Kimball

2 sudu besar Sos Tomato Kimball

Garam, secukup rasa

Lada, secukup rasa

30 keping taufu paf goreng

 

Untuk Bater:

150 g tepung beras

70 g tepung gandum

½ sudu teh garam

1/8 sudu teh serbuk kunyit

1 cawan air

1 sudu besar air kapur

3 helai daun limau purut, disiat halus

2 cawan minyak, untuk digoreng

 

 Untuk hidangan:

1 cawan  Sos Cili Thai Kimball

 

Cara memasak:

  1. Panaskan minyak dalam kuali atas api sederhana. Tumis bawang putih sehingga perang keemasan. Tambah lobak merah, goreng 5 minit sebelum masukkan Angel Hair Kimball, Sos Berperisa Tiram Kimball dan Sos Tomato Kimball Kimball. Perisakan dengan garam dan lada.
  2. Buat lubang pada setiap taufu paf dan sumbat inti. (Ini boleh dibuat sehari sebelum dan simpan dalam peti sejuk)
  3. Tuang bater dalam mangkuk adunan supaya senang dan konsisten bila menyalut. Panaskan minyak di dalam kuali anggaran 4 sm dalam. Celup taufu sumbat di dalam bater. Goreng sedikit demi sedikit sehingga garing dan perang keemasan. Sejat minyak dan hidang semasa panas bersama Sos Cili Thai Kimball.

resepi sajian

Dapatkan sambungan RESEPI SAJIAN BIJAK RAYA KIMBALL ini esok.  Mamanet akan kongsikan 3 lagi resepi iaitu Nasi Kerabu, Kek Black Velvet dan Ayam Masalah. Nantikan ya.

 

 

 

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

UNIVERSITI PERUBATAN ANTARABANGSA(IMU) TERIMA PENGIKTIRAFAN ANTARABANGSA BERPRESTIJ DALAM PENDIDIKAN

Belakang (dari kiri): Prof Er Hui Meng (Dekan, Pengajaran & Pembelajaran), Prof Abdul Aziz Baba (Naib-Canselor),  Prof Vishna Devi Nadarajah (Pro Naib-Canselor, Pembangunan Institusi & Antarabangsa).  Depan (dari kiri): Dr Wong Pei Se (Dekan Bersekutu, Pengajaran & Pembelajaran), Dr Norul Hidayah (Pensyarah Kanan, ICE), Siti Suriani Binti Abdul Razak (Pensyarah, ICE)   Universiti Perubatan Antarabangsa (IMU), universiti perubatan dan sains kesihatan swasta pertama yang terkemuka di Malaysia, baru-baru ini menerima pengiktirafan antarabangsa atas usahanya dalam pembangunan fakulti daripada AMEE, iaitu Persatuan Antarabangsa untuk Pendidikan Perubatan. Sebuah organisasi yang diiktiraf di peringkat global, AMEE dianggotai oleh ahli profesional penjagaan kesihatan dari lebih 90 negara di lima benua dan mempromosikan kecemerlangan dalam pendidikan profesion kesihatan melalui perkongsian amalan terbaik, sokongan, rangkaian, penyelidikan dan pembangunan profesional.  Anugerah Kec...
Post a Comment
Read more

KLUANG RAILCOFFEE & GUNUNG LAMBAK, TEMPAT MENARIK DI KLUANG WAJIB PERGI

Daerah Kluang, Johor sememangnya mempunyai pelbagai keistimewaan dan keunikan tersendiri. Kluang Rail Coffee dan Gunung Lambak adalah tempat menarik yang menjadi destinasi terakhir penjelajahan team Colours of Lives Travelogue Malaysia.   Apa yang pasti, sambil menyelesaikan misi dan tugasan hari terakhir, kami berpeluang menikmati keindahan yang ada daerah Kluang, Johor ini.   Kluang RailCoffee Jadi Pilihan Tempat Menarik Pelbagai Bangsa Jika dah sampai ke Kluang, rugi rasanya jika tidak singgah ke Kluang RailCoffee. Di Kluang sahaja, terdapat tiga cawangan Kluang Rail Coffee. Manakala satu cawangan lagi di Mersing. Kluang Rail Coffee yang kami singgah ini adalah yang masih utuh bertahan sejak 70 tahun lalu. Lokasinya betul-betul terletak berdekatan dengan Stesen Keretapi Kluang. Kalau bernasib baik dan kena pada waktunya, memang kita boleh tengok kereta lalu dan orang naik turun keretapi di sini. Orang yang datang atau singgah ke restoran kopitiam ini punyalah ramai dan berb...
Post a Comment
Read more

RANGKAIAN PRODUK MUSTELA BANTU HILANGKAN STRETCH MARK SEMASA MENGANDUNG DAN BERSALIN

Sewaktu mengandung atau kehamilan dan selepas bersalin sudah pasti ramai ibu yang mengalami masalah tanda regangan atau stretch mark. Semakin besar kandungan, semakin banyaklah kesan regangan yang berlaku. Tanda stretch mark ini boleh dilihat pada bahagian perut, paha, dada dan juga bawah lengan. Biasanya ketika wanita mengandung tahap hormone dalam badannya akan meningkat seperti ekstrogen dan testeron, yang mana akan menyebabkan kandungan kolagen pada kulit menjadi rendah. Wajib ada! Produk Mustela mampu selesaikan masala stretch mark yang kerap dialami oleh para ibu mengandung Produk kehamilan dan bersalin Mustela direka khas untuk kulit ibu yang tertekan akibat kehamilan dan penyusuan, membantu mengekalkan keanjalan serta kulit yang kekal berseri. Akibat kesan regangan kepada kulit yang dehidrasi dan mengelupas, biasanya kulit akan bertukar warna keperangan, kelihatan satu garisan merekah serta nampak berkedut. Sungguh nampak tak lawa, kan? Tak mustahil kita akan jadi kurang senang...
Post a Comment
Read more