Skip to main content

Resepi Kek Pisang Ringkas & Sedap!

kek pisang
foto-i-ytimg

Tak pernah bosan menikmati kek pisang. Lebih-lebih lagi apabila diolah dengan rasa manis-manis buah. Buah pisang cukup berkhasiat dan kaya dengan mineral seperti kalium, magnesium, fostor, besi dan kalsium.

 

 

Dari Dapur Mamanet dikongsikan satu lagi resepi yang cukup mudah dibuat dan rasanya juga lazat iaitu Kek Pisang. Walaupun tidak menggunakan banyak bahan, namun kek pisang ini terasa lembut dan moist. Ketahui juga resepi kek coklat moist sedap.

 

Gunakan pisang betul-betul masak ranum bagi menghasilkan kek pisang yang mempunyai rasa cukup mantap!

 

Bahan-Bahan Yang Diperlukan untuk buat kek pisang:

  • Sedikan loyang kek berukuran 8 X 17 X 6 cm
  • 3 biji pisang (lebih sedap jika pakai pisang Embun)
  • 50 gram gula pasir
  • 100 gram tepung serbaguna
  • 60 gram mentega (dicairkan)

 

 

Cara Membuat Kek Pisang:

  1. kek pisang
    foto-healthynutritionpro

    Hancurkan pisang dengan menggunakan garpu sahaja dan jangan sampai lumat.

 

  1. Rendam telur di dalam air suam selama dua minit. Tujuannya adalah untuk membuatkan putih telur menjadi cair dan lebih mengembang apabila dipukul.

 

  1. Cairkan mentega di dalam periuk dengan api yang kecil dan tutup api sebelum ianya mendidih ya. Jangan lupa goyang-goyangkan periuk supaya mentega dapat cair dengan sempurna. Setelah itu, tuang mentega ke dalam mangkuk, biarkan ia sejuk seketika.

 

  1. kek pisang
    foto-vegrecipesofindia

    Setelah itu, masukkan telur yang telah direndam air suam dan gula pasir. Pukul dengan kelajuan mixer yang paling rendah, kemudian naikkan ke kelajuan yang paling tinggi. Pukul telur dan gula tersebut sehingga mengembang, kental dan berwarna putih pucat.

 

  1. Bila kedua adunan tersebut telah ok, masukkan pisang yang telah dihancurkan tadi. Gaul perlahan-lahan sehingga rata.

 

  1. Kemudian masukkan pula tepung dengan cara diayak ke dalam adunan pisang dan telur tadi.

 

Gaul adunan dengan spatula dengan teknik gaul aduk iaitu gaul dalam bekas lain dan masukkan kembali ke dalam mangkuk mixer tadi. Buat perlahan-lahan ok, supaya adunan tidak jadi cair dan lebih kental dan pekat.

 

  1. Kemudian, masukkan ½ adunan ke dalam mangkuk yang berisi mentega cair tadi. Gaul perlahan-lahan sehingga sebati.

 

  1. kek pisang
    foto-2-bp-blogspot

    Masukkan pula sebahagian sisa adunan ke dalam dalam adunan yang telah dicampur dengan mentega tadi. Gaul rata dengan teknik gaul dalam bekas lain itu perlahan-lahan sehingga semuanya berbaur sebati.

 

  1. Setelah itu, barulah tuang adunan ke dalam loyang. Bakarlah selama 20 minit atau sehingga permukaan kek pisang nampak mengeras dan kekuningan.

 

  1. Setelah kek pisang masak, biarkan sehingga wap panasnya hilang. Selepas itu, bolehlah dinikmati. Selamat mencuba!

[btn text=”LIKE & SHARE MAMNET” tcolor=#FFF bcolor=#FF00FF thovercolor=#FFF link=”https://www.facebook.com/harianwanita” target=”_blank”]

 

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

KOLEKSI TIN MILO EDISI TERHAD 2021 SUNTIKAN BARU MILO

MILO meraikan kekuatan serta semangat takkan gentar rakyat Malaysia sempena sambutan Hari Kemerdekaan dan Hari Malaysia ini. Menerusi kerjasama dengan jenama kreatif tempatan, Loka Made, MILO telah melancarkan Koleksi Tin MILO Edisi Terhad 1.5kg 2021 yang mengungkapkan pertalian erat antara MILO dengan Malaysia, selari dengan tradisi tahunannya untuk menyebarkan keceriaan dengan barangan koleksi yang dinanti-nantikan. Tahun ini, tradisi ini telah diberikan suntikan nafas baharu dengan ciri Realiti Berperantara (AR) buat julung-julung kalinya. Selama lebih 70 tahun, MILO tidak dapat dipisahkan lagi daripada kehidupan rakyat Malaysia. MILO dengan kebaikan malt, susu dan koko serta gabungan enam vitamin dan tiga mineral penting membekalkan tenaga untuk rakyat menghadapi hari. Baik dinikmati sebagai minumum berkhasiat untuk sarapan pagi mahupun pelengkap juadah kegemaran Malaysia, rasa coklat malt ikoniknya menjadikan MILO pilihan nombor satu rakyat dari generasi ke generasi.  “Kami bukan ...
Post a Comment
Read more

5 TIP WUJUDKAN PERASAAN SAYANG TERHADAP DIRI SENDIRI WALAUPUN ANDA RASA TAK LAWA DAN GEMUK!

Bagaimana kita boleh menyayangi diri sendiri kalau kita tak ada perasaan sayang terhadap diri sendiri? Menyayangi diri sendiri bukanlah suatu proses yang mudah. Sebaliknya ia memerlukan proses yang cukup panjang. Ada ramai wanita yang berbadan besar atau gemuk hilang keyakinan diri, sehingga membuatkannya stres. Sehinggakan ada yang sampai membenci diri sendiri! Tak perlulah jadi seperti itu. Ini bukan zamannya lagi. Kita perlu keluar dari belenggu tersebut dan mengharungi suka duka kehidupan di dunia ini dengan fikiran yang lebih positif. LAKUKAN LIMA CARA BERIKUT INI SUPAYA KITA ADA PERASAAN SAYANG YANG LEBIH TERHADAP DIRI SENDIRI KENA BERFIKIRAN POSITIF Jika kita berfikir bahawa diri kita kurang menarik, mula dari saat ini hentikannya! Berterusan berfikiran negatif seperti itu hanya akan membuatkan kita jadi bertambah benci kepada diri sendiri. Perkara ini tentunya akan membawa kita pada tekanan atau depresi. Ingat tau, wanita yang mengalami depresi akan membuatkan kecantikannya sem...
Post a Comment
Read more

4 CARA PALING ‘COOL’ JADI WANITA USIA 30AN YANG HEBAT!

Tahun ini dah jadi wanita usia 30an, tapi boyfriend pun tak ada! Stress betul!   Tentu ada di kalangan wanita yang mencecah usia 30an yang mengalami situasi tersebut. Sebenarnya sekalipun masih memegang title ‘single’, namun tidak bermakna sebagai wanita usia 30an , anda tidak layak bahagia sepertimana wanita lain. Lagipun menjangkau usia 30an, wanita dianggap cukup matang. Berbeza dengan ketika kita berusia belasan tahun atau 20-an dahulu. Cuma apabila menjangkau usia 30an ini, ada banyak perkara yang perlu kita lakukan supaya kehidupan kita menjadi lebih baik lagi. Selain itu, sebagai wanita usia 30an , kita juga perlu mengetahui banyak perkara. Bukan hanya untuk diri kita sendiri sahaja, sebaliknya juga untuk orang-orang yang berada di sekeliling kehidupan kita. [btn text=”LIKE & SHARE MAMANET” tcolor=#FFF bcolor=#FF00FF thovercolor=#FFF link=”https://www.facebook.com/harianwanita” target=”_blank”] BACA: WANITA MATANG LEBIH DIGILAI LELAKI ...
Post a Comment
Read more